飲食事業紹介

【間借りカレー】RACCO CAFE

アジアのカレーの製法に、洋の製法を取り入れた創作スパイスカレー。

チキンカレーはふんだんに使った北海道産玉ねぎ、クミンやコリアンダー等、数種類のスパイスを効かせたサラッとしたスパイスカレー。

ビーフカレーは、牛肉と香味野菜でじっくり出汁をとったブイヨンをベースに、ペースト状にしたビーツをあわせることで、野菜の旨味を堪能できる赤いカレー。

どちらも辛さは控えめで、素材の美味しさを味わえる仕上がりとなっています。

ライスには、最高級スパイスと言われるサフランに、白ワインとバターで風味をつけたサフランライスを、サラッとしたカレーに合うよう硬めに炊き上げました。

 

営業日程:毎週火・土曜日を除く11:00-15:00(日・祝日は 17:00迄)

お問合せ先:公式Instagramアカウント @racco_cafe

 

【間借り】123DISH

株式会社if meが運営するフードトラックによるCHICKEN&RICEをメインにした飲食事業「123DISH」。

<企業コンセプト>

”if me~もしも私にできることがあれば~”

私たちひとりひとりができることは、ほんの小さなことかもしれません。けれど、そんな小さな力でも、誰かのプラスになるかもしれない。

私たちが作る温かいご飯が誰かの「しあわせ〜」という幸福感を生み出しているかもしれない。

私たちが支援することで、ハンディキャップある方々が、より活き活きと人生を楽しめるかもしれない。

「かもしれない」をカタチにしたい。

 

CHICKEN OVER RICE

NY発祥のストリートフード。123DISHのメインメニュー。がっつりご飯にもなるしお酒のお供にもなる。何度も食べたくなる味をお届けします。

ホットサンド

スパイシーで自家製マスタードの食感が癖になる!

 

営業日程:毎週土曜日 11:00-売り切れ次第終了

お問合せ先:公式Instagramアカウント @123.dish

 

【INFORMATION】

飲食区画では短期及び長期での飲食出店希望者を募っています。

飲食店をやってみたい、自分のサービスをお客様に体験してみたい、色々なシチュエーションに於いてキッチンを開放しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

又、法人・個人問わず、会議や商談等におけるプライベート性を有した環境にて使用されたいご利用希望者も受付しております。

時間貸しにて貸切環境をご用意しますので、お気軽にお問合せください。